Novinky
31.05.2025
Výroba Křupavých sýrů lyofilizovaných-mrazem sušených
Lyofilizovaný sýr: Revoluce v konzervaci potravin
Co je lyofilizace?
Zmrazení na -40°C
Odstranění vlhkosti při velmi nízkých teplotách
S...
číst celé
01.05.2025
E-shop běží - NÁKUP z POHODLÍ DOMOVA
Náš e-shop Uharryho.eu běží v ostrém provozu, budeme rádi pokud jej vyzkoušíte a případně nákup i ohodnotíte (Heureka, Zboží.cz, Google nákupy,...). O...
číst celé
15.04.2025
Malá rodinná firma z HOŘIC
MRAZEM SUŠENÉ SÝRY a jiné od MALÉ RODINNÉ FIRMY
Dobrý den
Jsme malá česká firma z HOŘIC , zabývající se ruční výrobou mrazem sušených křu...
číst celé
Blog
07.04.2022
Lyofilizované - mrazem sušené sýry
- lyofilizací tedy sušením mrazem je sýr zbaven až 75% vlhkosti , stává se tedy velmi chutnou a křupavou delikatesou. ...
číst celé
Nepropásněte novinky, akce a slevy!
Můžete se kdykoli odhlásit. Zasíláme jednou za 14 dní.
DOPRAVA ZDARMA při nákupu nad 999,-
- Úvod
- --Rodinné vinařství ŠTĚPÁNEK-- --Prodej za ceny vinařství--
- Veltlínské zelené suché výběr z hroznů 2022
Veltlínské zelené suché výběr z hroznů 2022
- Novinka
- TOP produkt
- Kompletní specifikace
- Hodnocení 0
- Komentáře 0
- Veltlínské zelené suché výběr z hroznů 2022Skladem > 5 ks199 Kč/ ks164 Kč bez DPH
Kompletní specifikace
Veltlínské zelené suché výběr z hroznů 2022
Počet láhví: 1
Objem láhve: 0,75 l
Zbytkový cukr: 6,4 g/l
Alkohol: 13,5 %
Kyseliny: 6,7 g/l
Ocenění: ZM - Vinalies Paris, ZM - Vinium Juvenale
Veltlínské zelené (známé také pod mezinárodním názvem Grüner Veltliner) je starobylá a široce pěstovaná moštová odrůda bílé vinné révy, která je považována za typickou odrůdu pro Rakousko a Moravu.
Charakteristika vína
Veltlínské zelené je ceněno pro svou pikantnost, svěžest a širokou škálu stylů, od lehkých, mladých vín až po komplexní vína z velkých ročníků vhodná k archivaci.
- Barva: Typicky zelenožlutá, někdy se zlatavými odlesky.
- Aroma: Vůně bývá svěží, často s tóny zeleného pepře, citrusů, lipového květu, mandlí a v některých případech i jemnou kořenitostí.
- Chuť: V chuti dominuje pikantní kyselinka, ovocné tóny a charakteristická peprnost, která je pro odrůdu signifikantní. U vyzrálých vín se objevují i medové a minerální podtóny.
- Párování s jídlem: Díky své svěžesti a kořenitosti se skvěle hodí k široké škále pokrmů, včetně studené kuchyně, řízků, ryb, drůbeže a zeleninových jídel.
Původ a pěstování
Odrůda má pravděpodobně původ v Rakousku a je jednou z nejrozšířenějších odrůd ve střední Evropě.
- Hlavní oblasti: Dominantní postavení má v Rakousku, zejména v regionech jako Wachau, Kamptal a Kremstal. Významně je pěstována také na Moravě, kde patří mezi nejoblíbenější a nejrozšířenější bílé odrůdy.
- Synonyma: Kromě mezinárodního názvu Grüner Veltliner má odrůda mnoho místních synonym, například Veltlini, Veltliner, Bělošpičák, nebo Zöld Veltelini.
Zboží zařazeno v kategoriích
