Můžete se kdykoli odhlásit. Zasíláme jednou za 14 dní.
- Úvod
- Holandské Goudy + Baby Goudy Nejlepší cena od HARRYHO
- Marble Cheese s karamelizovanou cibulí
Marble Cheese s karamelizovanou cibulí
- Novinka
- Akce
- TOP produkt
- Kompletní specifikace
- Hodnocení 0
- Komentáře 0
- Marble Cheese s karamelizovanou cibulíNení skladem79 Kč/ ks71 Kč bez DPH
Jelikož se pod pojmem Marbled Onion Cheese (mramorovaný sýr s cibulí) nejčastěji skrývá prémiový britský čedar s karamelizovanou cibulí, níže naleznete kompletní přehled nutričních hodnot, složení i správného skladování v přehledných tabulkách.
Krájíme a vakuujeme čerstvé kusy zpravidla o hmotnosti cca 160 - 180g CENA PRO PLATBU PŘEDEM Vám bude upřesněna po ukrojení .......
DĚKUJEME ZA VYČKÁNÍ na MAIL S UPŘESNĚNÍM SKUTEČNÉ VÁHY a tudíž ceny SÝRA
| Výživový údaj | Průměrná hodnota na 100 g | Význam / Poznámka |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1540 kJ / 371 kcal | Odpovídá vydatnému plnotučnému sýru. |
| Tuky | 28,3 g | Hlavní zdroj energie v sýru. |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 16,6 g | Tvoří přibližně 60 % celkového obsahu tuků. |
| Sacharidy | 7,6 g | Vyšší hodnota kvůli přidané sladké cibulce. |
| z toho cukry | 6,8 g | Pocházejí z karamelizace a cibulového základu. |
| Bílkoviny (Proteiny) | 21,7 g | Vysoký obsah kvalitních mléčných bílkovin. |
| Sůl | 1,7 g | Standardní solení běžné pro zrající čedary. |
| Vláknina | 0,6 g | Malé množství pocházející z kousků cibule. |
- Sýrová složka (cca 85–97 %): Zralý mramorovaný sýr nebo čedar (pasterované kravské mléko, jedlá sůl, mlékárenské kultury, mikrobiální nebo sýřidlové enzymy). [1, 2]
- Cibulová složka (cca 3–15 %): Karamelizovaná cibule nebo cibulová marmeláda (cibule/šalotka, třtinový cukr, balzamikový nebo jablečný ocet, olivový olej, citrusový pektin, směs koření jako pepř, skořice či zázvor). [1, 2, 3]
- Alergeny: Obsahuje mléko a mléčné výrobky (včetně laktózy). [1, 2]
| Parametr skladování | Doporučená hodnota | Praktické doporučení |
|---|---|---|
| Ideální teplota | +2 °C až +8 °C | Uchovávejte výhradně v chladničce, nejlépe ve spodních boxech na zeleninu/sýry, kde teplota nekolísá. |
| Po otevření | Spotřebovat do 3–5 dnů | Zabalte sýr do voskovaného papíru na sýry nebo potravinářské fólie, aby neosychal a nepřejímal pachy z lednice. |
| Zamrazování | Nedoporučuje se | Mrazem se naruší struktura sýřeniny (sýr začne po rozmrazení břednout a drolit se) a utrpí tím i chuť. |
| Servírování | Pokojová teplota | Před podáváním nechte sýr cca 20 minut odležet mimo lednici. Chlad tlumí vůni; při pokojové teplotě se plně rozvine sladkost karamelizované cibule. |
KONZUMUJTE PROSÍM v POKOJOVÉ TEPLOTĚ kdy se rozvinou všechny chutě.
KAŽDÝ SÝR je ORIGINÁL --- HARRYHO SÝRÁRNA
U krájených sýrů je cena za 100 g . Skutečná váha se může lišit a bude přepočítána ke skutečné hmotnosti.
V ceně je zahrnuto vakuování každé položky a v letních měsících i chladící médium! Vakuově balený sýr vydrží cca 2 měsíce, nicméně po otevření doporučujeme zkonzumovat během 48 hodin.
