Novinky
31.05.2025
Výroba Křupavých sýrů lyofilizovaných-mrazem sušených
Lyofilizovaný sýr: Revoluce v konzervaci potravin
Co je lyofilizace?
Zmrazení na -40°C
Odstranění vlhkosti při velmi nízkých teplotách
S...
číst celé
01.05.2025
E-shop běží - NÁKUP z POHODLÍ DOMOVA
Náš e-shop Uharryho.eu běží v ostrém provozu, budeme rádi pokud jej vyzkoušíte a případně nákup i ohodnotíte (Heureka, Zboží.cz, Google nákupy,...). O...
číst celé
15.04.2025
Malá rodinná firma z HOŘIC
MRAZEM SUŠENÉ SÝRY a jiné od MALÉ RODINNÉ FIRMY
Dobrý den
Jsme malá česká firma z HOŘIC , zabývající se ruční výrobou mrazem sušených křu...
číst celé
Blog
07.04.2022
Lyofilizované - mrazem sušené sýry
- lyofilizací tedy sušením mrazem je sýr zbaven až 75% vlhkosti , stává se tedy velmi chutnou a křupavou delikatesou. ...
číst celé
Nepropásněte novinky, akce a slevy!
Můžete se kdykoli odhlásit. Zasíláme jednou za 14 dní.
DOPRAVA ZDARMA při nákupu nad 999,-
- Úvod
- - Holandské Goudy + Baby - Nejlepší cena od HARRYHO
- Kozí Gouda mladá 100g
Kozí Gouda mladá 100g
- Akce
- TOP produkt
89 Kč
- 34 %
- Kompletní specifikace
- Hodnocení 6
- Komentáře 0
- Kozí Gouda mladá 100gSkladem > 5 ks59 Kč/ ks53 Kč bez DPH
Kompletní specifikace
Jemný kozí sýr z Holandska, Mladá kozí gouda farmářská, Kozí sýr jemný a krémový
Krájíme a vakuujeme čerstvé kusy zpravidla o hmotnosti cca 160 - 180g CENA PRO PLATBU PŘEDEM Vám bude upřesněna po ukrojení .......
DĚKUJEME ZA VYČKÁNÍ na MAIL S UPŘESNĚNÍM SKUTEČNÉ VÁHY a tudíž ceny SÝRA
KONZUMUJTE PROSÍM v POKOJOVÉ TEPLOTĚ kdy se rozvinou všechny chutě.
KAŽDÝ SÝR je ORIGINÁL --- HARRYHO SÝRÁRNA
U krájených sýrů je cena za 100 g . Skutečná váha se může lišit a bude přepočítána ke skutečné hmotnosti.
V ceně je zahrnuto vakuování každé položky a v letních měsících i chladící médium! Vakuově balený sýr vydrží cca 2 měsíce, nicméně po otevření doporučujeme zkonzumovat během 48 hodin.
Čistá jemnost z holandských pastvin.
Objevte kouzlo naší mladé kozí Goudy, která vás překvapí svou lehkostí a sněhobílou barvou. Tento sýr zraje pouhé 4 týdny, díky čemuž si uchovává neobyčejně krémovou texturu a decentní, jemně nasládlou chuť s lehkým oříškovým podtónem.
Objevte kouzlo naší mladé kozí Goudy, která vás překvapí svou lehkostí a sněhobílou barvou. Tento sýr zraje pouhé 4 týdny, díky čemuž si uchovává neobyčejně krémovou texturu a decentní, jemně nasládlou chuť s lehkým oříškovým podtónem.
Je to „vstupní brána“ do světa kozích sýrů – její chuť je kultivovaná, svěží a bez intenzivního aroma, které bývá u kozích produktů obvyklé. Je vynikající alternativou pro ty, kteří špatně tráví kravské mléko. Skvěle chutná na čerstvém chlebu s kapkou medu, v jarních salátech nebo jen tak s plátkem jablka či hrušky.
📋 Specifikace a složení
- Země původu: Nizozemsko
- Doba zrání: cca 4 týdny (mladý sýr)
- Složení: Pasterizované kozí mléko, jedlá sůl, sýrařské kultury, mikrobiální syřidlo.
- Alergeny: Obsahuje kozí mléko a výrobky z něj.
📉 Nutriční hodnoty (na 100 g)
Typické hodnoty pro mladý kozí sýr:
- Energetická hodnota: cca 1580 kJ / 380 kcal
- Tuky: 32,0 g
- z toho nasycené mastné kyseliny: 21,5 g
- Sacharidy: 0,1 g
- z toho cukry: 0,1 g
- Bílkoviny: cca 23,5 g
- Sůl: cca 1,5 g
- Vápník: cca 700 mg
❄️ Skladování
- Uchovávejte v chladu při teplotě 2 °C až 7 °C.
- Mladé sýry mají vyšší obsah vlhkosti, proto je po otevření balte do prodyšného sýrařského papíru nebo potravinové fólie, aby neosychaly, ale zároveň mohly „dýchat“.
- Tip: Před konzumací sýr nechte alespoň 15 minut odpočívat při pokojové teplotě, aby vynikla jeho přirozená smetanová chuť.
Zboží zařazeno v kategoriích
