Novinky
31.05.2025
Výroba Křupavých sýrů lyofilizovaných-mrazem sušených
Lyofilizovaný sýr: Revoluce v konzervaci potravin
Co je lyofilizace?
Zmrazení na -40°C
Odstranění vlhkosti při velmi nízkých teplotách
S...
číst celé
01.05.2025
E-shop běží - NÁKUP z POHODLÍ DOMOVA
Náš e-shop Uharryho.eu běží v ostrém provozu, budeme rádi pokud jej vyzkoušíte a případně nákup i ohodnotíte (Heureka, Zboží.cz, Google nákupy,...). O...
číst celé
15.04.2025
Malá rodinná firma z HOŘIC
MRAZEM SUŠENÉ SÝRY a jiné od MALÉ RODINNÉ FIRMY
Dobrý den
Jsme malá česká firma z HOŘIC , zabývající se ruční výrobou mrazem sušených křu...
číst celé
Blog
07.04.2022
Lyofilizované - mrazem sušené sýry
- lyofilizací tedy sušením mrazem je sýr zbaven až 75% vlhkosti , stává se tedy velmi chutnou a křupavou delikatesou. ...
číst celé
Nepropásněte novinky, akce a slevy!
Můžete se kdykoli odhlásit. Zasíláme jednou za 14 dní.
DOPRAVA ZDARMA při nákupu nad 999,-
- Úvod
- - Holandské Goudy + Baby - Nejlepší cena od HARRYHO
- Kravská Gouda s Chilli 100g
Kravská Gouda s Chilli 100g
- Akce
- TOP produkt
59 Kč
- 17 %
- Kompletní specifikace
- Hodnocení 5
- Komentáře 0
- Kravská Gouda s Chilli 100gSkladem > 5 ks49 Kč/ ks44 Kč bez DPH
Kompletní specifikace
Krájíme a vakuujeme čerstvé kusy zpravidla o hmotnosti cca 160 - 180g CENA PRO PLATBU PŘEDEM Vám bude upřesněna po ukrojení .......
DĚKUJEME ZA VYČKÁNÍ na MAIL S UPŘESNĚNÍM SKUTEČNÉ VÁHY a tudíž ceny SÝRA
Pikantní vášeň v každém soustu: Pravá holandská Gouda s chilli
Objevte dokonalou harmonii mezi jemnou, krémovou chutí tradiční holandské Goudy a hřejivým temperamentem chilli papriček. Tento sýr je stvořen pro ty, kteří hledají poctivý gastronomický zážitek bez kompromisů. Naše Gouda s chilli se vyrábí podle tradičních receptur z čistě přírodních surovin, zcela bez obsahu chemických konzervantů, barviv a stabilizátorů.
Proč si ji zamilujete?
- Poctivé složení: Pouze mléko, sůl, sýrařské kultury a chilli – nic víc.
- Jemná textura: Smetanový základ, který se krásně rozplývá na jazyku.
- Přírodní pálivost: Chilli papričky dodávají sýru tu správnou jiskru, která vás zahřeje, ale nepřebije jemnou chuť kvalitního sýra.
- Univerzální využití: Ideální na sýrové prkénko k vínu (např. Cabernet), do teplé kuchyně pro zapékání nebo jen tak jako delikatesa k večernímu posezení.
Technické specifikace a složení
| Parametr | Specifikace |
|---|---|
| Název produktu | Holandská Gouda s chilli (min. 48 % t. v s.) |
| Složení | Pasterizované kravské mléko, jedlá sůl, sýrařské kultury, rostlinné syřidlo, sušené chilli papričky. |
| Alergeny | Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy). |
| Konzistence | Polotvrdý sýr s vláčnou strukturou. |
| Bez chemie | Bez umělých konzervantů, barviv a aromat. |
Nutriční hodnoty (na 100 g)
(Průměrné hodnoty pro polotvrdou Goudu s chilli):
- Energetická hodnota: 1591 kJ / 380 kcal
- Tuky: 30 g (z toho nasycené mastné kyseliny: 20 g)
- Sacharidy: 0 g (z toho cukry: 0 g)
- Bílkoviny: 23 g
- Sůl: 1,5 g
Skladování a péče o sýr
Aby si sýr zachoval svou prvotřídní kvalitu a chuť, dodržujte tato doporučení:
- Teplota: Skladujte v chladničce při teplotě od +2 °C do +7 °C.
- Balení: Ideálně uchovávejte v prodyšném obalu – sýrařském papíru, voskovaném ubrousku nebo v prodyšné krabičce. Vyhněte se dlouhodobému uzavření v mikrotenovém sáčku, kde sýr nemůže „dýchat“.
- Servírování: Pro plné rozvinutí chuti a vůně vyjměte sýr z lednice cca 30 minut před konzumací.
KONZUMUJTE PROSÍM v POKOJOVÉ TEPLOTĚ kdy se rozvinou všechny chutě.
KAŽDÝ SÝR je ORIGINÁL --- HARRYHO SÝRÁRNA
U krájených sýrů je cena za 100 g . Skutečná váha se může lišit a bude přepočítána ke skutečné hmotnosti.
V ceně je zahrnuto vakuování každé položky a v letních měsících i chladící médium! Vakuově balený sýr vydrží cca 2 měsíce, nicméně po otevření doporučujeme zkonzumovat během 48 hodin.
Zboží zařazeno v kategoriích
