Novinky
31.05.2025
Výroba Křupavých sýrů lyofilizovaných-mrazem sušených
Lyofilizovaný sýr: Revoluce v konzervaci potravin
Co je lyofilizace?
Zmrazení na -40°C
Odstranění vlhkosti při velmi nízkých teplotách
S...
číst celé
01.05.2025
E-shop běží - NÁKUP z POHODLÍ DOMOVA
Náš e-shop Uharryho.eu běží v ostrém provozu, budeme rádi pokud jej vyzkoušíte a případně nákup i ohodnotíte (Heureka, Zboží.cz, Google nákupy,...). O...
číst celé
15.04.2025
Malá rodinná firma z HOŘIC
MRAZEM SUŠENÉ SÝRY a jiné od MALÉ RODINNÉ FIRMY
Dobrý den
Jsme malá česká firma z HOŘIC , zabývající se ruční výrobou mrazem sušených křu...
číst celé
Blog
07.04.2022
Lyofilizované - mrazem sušené sýry
- lyofilizací tedy sušením mrazem je sýr zbaven až 75% vlhkosti , stává se tedy velmi chutnou a křupavou delikatesou. ...
číst celé
Nepropásněte novinky, akce a slevy!
Můžete se kdykoli odhlásit. Zasíláme jednou za 14 dní.
DOPRAVA ZDARMA při nákupu nad 999,-
- Úvod
- - Holandské Goudy + Baby - Nejlepší cena od HARRYHO
- Gouda s Červeným pestem v Dárkové krabičce
Gouda s Červeným pestem v Dárkové krabičce
- Novinka
- TOP produkt
- Kompletní specifikace
- Hodnocení 0
- Komentáře 0
- Gouda s Červeným pestem v Dárkové krabičceSkladem > 5 ks129 Kč/ ks115 Kč bez DPH
Kompletní specifikace
Kravská Gouda s Červeným pestem v Dárkové krabičce
Krájíme a vakuujeme RUČNĚ čerstvé kusy zpravidla o hmotnosti cca 150g +/- 10%
Složení
| Kravské pasterované mléko | |
| Jedlá sůl | |
| Bazalka | 0.6 % |
| Mléčné kultury | |
| Česnekový prášek | 0.2 % |
| Mikrobiální syřidlo | |
| Barvivo | |
| E120 - Kyselina karmínová, karmíny | |
| E160b - Annatto, Bixin, Norbixin | |
| Konzervant | |
| E1105 - Lysozym | |
| E251 - Dusičnan sodný | |
| Konzervant v povrchové úpravě | |
| E235 - Natamycin | |
| Tuk v sušině min. | 50 % |
| Sušina | 60 % |
Nutriční hodnoty na 100 g
| Energetická hodnota | 1593 kJ/384 kCal |
| Tuky | 31.2 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 20.9 g |
| Sacharidy | 0 g |
| z toho cukry | 0 g |
| Bílkoviny | 25.8 g |
| Sůl | 1.7 g |
| Vláknina | g |
Alergeny
| Vejce |
| Mléko |
V ceně je zahrnuto vakuování každé položky a v letních měsících i chladící médium! Vakuově balený sýr vydrží cca 2 měsíce, nicméně po otevření doporučujeme zkonzumovat během 48 hodin.
