Novinky
31.05.2025
Výroba Křupavých sýrů lyofilizovaných-mrazem sušených
Lyofilizovaný sýr: Revoluce v konzervaci potravin
Co je lyofilizace?
Zmrazení na -40°C
Odstranění vlhkosti při velmi nízkých teplotách
S...
číst celé
01.05.2025
E-shop běží - NÁKUP z POHODLÍ DOMOVA
Náš e-shop Uharryho.eu běží v ostrém provozu, budeme rádi pokud jej vyzkoušíte a případně nákup i ohodnotíte (Heureka, Zboží.cz, Google nákupy,...). O...
číst celé
15.04.2025
Malá rodinná firma z HOŘIC
MRAZEM SUŠENÉ SÝRY a jiné od MALÉ RODINNÉ FIRMY
Dobrý den
Jsme malá česká firma z HOŘIC , zabývající se ruční výrobou mrazem sušených křu...
číst celé
Blog
07.04.2022
Lyofilizované - mrazem sušené sýry
- lyofilizací tedy sušením mrazem je sýr zbaven až 75% vlhkosti , stává se tedy velmi chutnou a křupavou delikatesou. ...
číst celé
Nepropásněte novinky, akce a slevy!
Můžete se kdykoli odhlásit. Zasíláme jednou za 14 dní.
DOPRAVA ZDARMA při nákupu nad 999,-
- Úvod
- Chutney , Kimchi salát a Džemy Harryho ruční výroba bez chemie a konzervantů
- Cibulové chutney s hořčičným semínkem 170g- Mostarda
Cibulové chutney s hořčičným semínkem 170g- Mostarda
- Novinka
- TOP produkt
- Kompletní specifikace
- Hodnocení 0
- Komentáře 0
- Cibulové chutney s hořčičným semínkem 170g- MostardaNení skladem119 Kč/ ks106 Kč bez DPH
Kompletní specifikace
Cibulová Mostarda s hořčičným semínkem Sladko-kyselý skvost pro fajnšmekry
Harryho ruční výroba bez chemie , konzervantů a KOMPROMISŮ -:)
Cibulová Mostarda s hořčičným semínkem – Sladko-kyselý skvost pro fajnšmekry
Zapomeňte na nudné přílohy. Naše ručně vyráběné cibulové chutney s hořčičným semínkem je inspirováno tradiční italskou recepturou "Mostarda". Základem je pomalu karamelizovaná červená cibule, jejíž sladkost doplňuje říz vinného octa a křupavá hořčičná semínka, která při každém soustu jemně praskají a uvolňují svou typickou štiplavost.
Proč je naše Mostarda výjimečná?
- Pomalá karamelizace: Cibuli restujeme tak dlouho, dokud nepustí svou přirozenou sladkost bez nutnosti tuny cukru.
- Křupavý element: Celá hořčičná semínka dodávají chutney jedinečnou texturu a lehkou pálivost.
- Čistá etiketa: Žádná barviva, aromata ani chemické konzervanty. Jen poctivé suroviny, které se navzájem doplňují.
- Gurmánský univerzál: Chutney, které promění i obyčejný kousek sýra v královskou hostinu.
S čím chutná nejlépe?
Je to absolutní jednička k tvrdým sýrům (parmazán, pecorino, cheddar), k masovým paštikám a terinám. Geniálně doprovodí i grilované klobásky nebo pečené vepřové koleno.
Je to absolutní jednička k tvrdým sýrům (parmazán, pecorino, cheddar), k masovým paštikám a terinám. Geniálně doprovodí i grilované klobásky nebo pečené vepřové koleno.
3. Specifikace a nutriční údaje (Tabulka)
| Parametr | Hodnota / Popis |
|---|---|
| Složení | Červená cibule (min. 70 %), cukr, vinný ocet, hořčičné semínko (min. 3 %), sůl, slunečnicový olej, směs koření. |
| Energetická hodnota | 720 kJ / 172 kcal (na 100 g) |
| Tuky | 1,8 g (z toho nasycené 0,2 g) |
| Sacharidy | 36 g (z toho cukry 33 g) |
| Bílkoviny | 1,4 g |
| Sůl | 1,2 g |
| Alergeny | Hořčice (hořčičné semínko). |
4. Skladování
- Před otevřením: Skladujte v suchu a temnu při teplotě do 25 °C.
- Po otevření: Uchovávejte v chladničce (do 7 °C) a spotřebujte do 4 týdnů. Čím déle je otevřené, tím více se propojí pikantnost hořčice s cibulí.
„Ručně vyráběná cibulová Mostarda s hořčičným semínkem. Tradiční chuť bez chemie a konzervantů. Ideální k sýrům, paštikám a grilovanému masu. Poznejte pravou delikatesu!“
