Novinky
31.05.2025
Výroba Křupavých sýrů lyofilizovaných-mrazem sušených
Lyofilizovaný sýr: Revoluce v konzervaci potravin
Co je lyofilizace?
Zmrazení na -40°C
Odstranění vlhkosti při velmi nízkých teplotách
S...
číst celé
01.05.2025
E-shop běží - NÁKUP z POHODLÍ DOMOVA
Náš e-shop Uharryho.eu běží v ostrém provozu, budeme rádi pokud jej vyzkoušíte a případně nákup i ohodnotíte (Heureka, Zboží.cz, Google nákupy,...). O...
číst celé
15.04.2025
Malá rodinná firma z HOŘIC
MRAZEM SUŠENÉ SÝRY a jiné od MALÉ RODINNÉ FIRMY
Dobrý den
Jsme malá česká firma z HOŘIC , zabývající se ruční výrobou mrazem sušených křu...
číst celé
Blog
07.04.2022
Lyofilizované - mrazem sušené sýry
- lyofilizací tedy sušením mrazem je sýr zbaven až 75% vlhkosti , stává se tedy velmi chutnou a křupavou delikatesou. ...
číst celé
Nepropásněte novinky, akce a slevy!
Můžete se kdykoli odhlásit. Zasíláme jednou za 14 dní.
DOPRAVA ZDARMA při nákupu nad 999,-
- Úvod
- KŘUPAVÉ OVOCE a ZELENINA Lyofilizovaná
- CHILLI papričky křupavé lyofilizované LYO 15g
CHILLI papričky křupavé lyofilizované LYO 15g
- Novinka
- TOP produkt
- Kompletní specifikace
- Hodnocení 2
- Komentáře 0
- CHILLI papričky křupavé lyofilizované LYO 15gSkladem > 5 ks129 Kč/ ks115 Kč bez DPH
Kompletní specifikace
CHILLI papričky křupavé lyofilizované LYO 15g
Křupavá zahrádka v pytlíku: Lyofilizovaná zelenina, co má říz!
Zapomeňte na zvadlou zeleninu v lednici. Naše lyofilizovaná (mrazem sušená) zelenina je křupavá, barevná a plná chuti, jako byste ji právě utrhli ze záhonu. Díky šetrnému procesu sušení v ní zůstalo 98 % vitamínů a minerálů, ale zmizela jen voda.
Proč ji musíte mít doma?
- Bez práce: Žádné loupání, krájení ani špinavé prkénko. Jen otevřete a sypete.
- 100% Přírodní: Bez přidané soli, oleje, konzervantů nebo barviv. Čistá příroda.
- Děti ji milují: Křupavost chipsů bez výčitek. Ideální způsob, jak dostat vitamíny do malých strávníků.
- Kuchyňský multitalent: Skvělá do polévek, dipů, rizota nebo jen tak k televizi k vínu.
Hlavní vlastnosti lyofilizované zeleniny:
- Dlouhá trvanlivost – vydrží dlouho bez chlazení, ideální na skladování
- Plná chuť a vitamíny – zachovává většinu nutričních hodnot čerstvé zeleniny
- Lehká a kompaktní – ideální pro cestování a outdoor
- Bez konzervantů – přírodní proces, bez chemikálií
Křupavá lyofilizovaná zelenina plná vitamínů. 100% přírodní snack bez konzervantů a soli. Ideální na vaření i zdravé mlsání. Objevte kvalitu od U Harryho!“
PROSTĚ NEZVYKLE VYJÍMEČNÁ:
- Lyofilizovaná zelenina, mrazem sušená zelenina, zdravé chipsy, zelenina bez konzervantů, RAW snack, vitamíny v kostce, sušená zelenina do polévky, U Harryho zelenina
Složení:
- Chilli papričky: 100% podíl (může jít o celé plody, kroužky nebo drť).
- Odrůdy: Nejčastěji se lyofilizují pálivější odrůdy jako Habanero, Bird's Eye, Carolina Reaper nebo jemnější druhy pro barvu a chuť.
- Bez přísad: Kvalitní lyofilizáty neobsahují sůl, konzervanty, barviva ani oleje. Pálivá látka kapsaicin zůstává plně zachována.
Skladování:
Extrémní suchost lyofilizátu vyžaduje specifický přístup, aby papričky nezvlhly:
- Obal: Naprosto klíčový je vzduchotěsný obal (sklenice s gumovým těsněním nebo kvalitní ZIP sáček).
- Prostředí: Skladujte na suchém a temném místě při pokojové teplotě. Světlo může časem způsobit vyblednutí barvy (rozklad barviv).
- Vlhkost: Pokud papričky natáhnou vlhkost, ztratí křupavost a „zgumovatí“, což ale neovlivní jejich pálivost (vhodné pak už jen do vaření).
Alergeny
- Hlavní surovina: Chilli papričky nepatří mezi 14 hlavních potravinových alergenů. Jsou přirozeně veganské a bezlepkové.
- Křížová kontaminace: Výrobci často uvádějí možné stopy lepku, ořechů, sezamu, hořčice, mléka nebo sóji kvůli balení v provozech, kde se zpracovávají i jiné suroviny.
- Zdravotní upozornění: Prach z lyofilizovaného chilli je extrémně dráždivý pro dýchací cesty a oči. Při manipulaci s drcenými plody se doporučuje opatrnost.
- Na 100g hotového výrobku bylo použito 1.200g chilli papriček
Zboží zařazeno v kategoriích
