Cheddar Irský 100g

Irský Cheddar - krémová chuť

Krájíme a vakuujeme čerstvé kusy zpravidla o hmotnosti cca 160 - 180g CENA PRO PLATBU PŘEDEM Vám bude upřesněna po ukrojení .......

DĚKUJEME ZA VYČKÁNÍ na MAIL S UPŘESNĚNÍM SKUTEČNÉ VÁHY a tudíž ceny SÝRA

KONZUMUJTE PROSÍM v POKOJOVÉ TEPLOTĚ kdy se rozvinou všechny chutě. 

KAŽDÝ SÝR je ORIGINÁL --- HARRYHO SÝRÁRNA 

U krájených sýrů je cena za 100 g . Skutečná váha se může lišit a bude přepočítána ke skutečné hmotnosti.  

V ceně je zahrnuto vakuování každé položky a v letních měsících i chladící médium! Vakuově balený sýr vydrží cca 2 měsíce, nicméně po otevření doporučujeme zkonzumovat během 48 hodin.

• Zrozen na pastvinách: Vyrobeno z mléka od „grass-fed“ krav (krmených trávou).
• Dlouhé zrání: Čas sýru dodává dospělou a plnou chuť, kterou levné náhražky nenapodobí.
• Čistá síla přírody: Bez umělých aromat a nadbytečné chemie.
• V kuchyni nepostradatelný: Ideální do burgerů, na zapékání nebo jen tak k dobrému řemeslnému pivu či silnému červenému vínu.

• Složení: Pasterované kravské mléko, jedlá sůl, startovací kultury, syřidlo (často mikrobiální).
• Obsah tuku v sušině: cca 50 %.
• Charakteristika: Pevná, mírně drobivá textura, barva od smetanové po sytě žlutou (podle sezóny a délky zrání).

• Energetická hodnota: cca 1700 kJ / 410 kcal
• Tuky: 34 g (z toho nasycené mastné kyseliny 22 g)
• Sacharidy: 0,1 g (z toho cukry 0 g)
• Bílkoviny: 25 g
• Sůl: 1,8 g
• Vápník: Vysoký obsah (cca 720 mg).

• Skladování: Uchovávejte v chladu při teplotě +2 °C do +8 °C. Cheddar je sýr, který po rozbalení "žije" – doporučujeme jej zabalit do voskovaného papíru nebo potravinářské fólie, aby neosychal.
• Alergeny: Obsahuje mléko a výrobky z něj. Přirozeně bezlepkový a díky zrání má velmi nízký obsah laktózy.