Novinky
31.05.2025
Výroba Křupavých sýrů lyofilizovaných-mrazem sušených
Lyofilizovaný sýr: Revoluce v konzervaci potravin
Co je lyofilizace?
Zmrazení na -40°C
Odstranění vlhkosti při velmi nízkých teplotách
S...
číst celé
01.05.2025
E-shop běží - NÁKUP z POHODLÍ DOMOVA
Náš e-shop Uharryho.eu běží v ostrém provozu, budeme rádi pokud jej vyzkoušíte a případně nákup i ohodnotíte (Heureka, Zboží.cz, Google nákupy,...). O...
číst celé
15.04.2025
Malá rodinná firma z HOŘIC
MRAZEM SUŠENÉ SÝRY a jiné od MALÉ RODINNÉ FIRMY
Dobrý den
Jsme malá česká firma z HOŘIC , zabývající se ruční výrobou mrazem sušených křu...
číst celé
Blog
07.04.2022
Lyofilizované - mrazem sušené sýry
- lyofilizací tedy sušením mrazem je sýr zbaven až 75% vlhkosti , stává se tedy velmi chutnou a křupavou delikatesou. ...
číst celé
Nepropásněte novinky, akce a slevy!
Můžete se kdykoli odhlásit. Zasíláme jednou za 14 dní.
DOPRAVA ZDARMA při nákupu nad 999,-
- Úvod
- --Rodinné vinařství ŠTĚPÁNEK-- --Prodej za ceny vinařství--
- Cabernet Moravia suché výběr z hroznů 2024
Cabernet Moravia suché výběr z hroznů 2024
- Novinka
- TOP produkt
- Kompletní specifikace
- Hodnocení 0
- Komentáře 0
- Cabernet Moravia suché výběr z hroznů 2024Skladem 5 ks253 Kč/ ks209 Kč bez DPH
Kompletní specifikace
Cabernet Moravia suché výběr z hroznů 2024
Počet láhví: 1
Objem láhve: 0,75 l
Zbytkový cukr: 0,1 g/l
Alkohol: 13,5 %
Kyseliny: 4,8 g/l
Cabernet Moravia je pozdní moštová odrůda révy vinné určená k výrobě červených vín, která byla vyšlechtěna v České republice.
Původ a historie
- Šlechtitel: Odrůdu vyšlechtil Lubomír Glos v Moravské Nové Vsi.
- Křížení: Vznikla křížením odrůd Cabernet Franc a Zweigeltrebe.
- Registrace: Do Státní odrůdové knihy byla zapsána v roce 2001.
Charakteristika vína
Víno se vyznačuje tmavě granátovou barvou a typickým „cabernetovým“ aromatem.
- Vůně a chuť: Často v ní najdete tóny černého rybízu, malin, divokých švestek nebo višní. U mladých vín může být přítomen nádech papriky, který se zráním mění v jemné kořenité tóny.
- Tělo: Vína bývají plná, s výraznější strukturou tříslovin, která se ležením v lahvi vyhlazuje a harmonizuje.
Pěstování a servis
- Lokalita: Odrůda je typická pro moravské vinařské oblasti, zejména pro Slovácko. V roce 2026 se v Moravské Nové Vsi tradičně koná ochutnávka těchto vín (např. 1. května 2026).
- Gastronomie: Skvěle se hodí k tmavým masům, uzeninám, masitým pokrmům s kořeněnými omáčkami nebo k tvrdým sýrům.
Více informací o odrůdě naleznete na portálu Znalec vín nebo na stránkách Vína z Moravy a vína z Čech.
Zboží zařazeno v kategoriích
