Novinky
31.05.2025
Výroba Křupavých sýrů lyofilizovaných-mrazem sušených
Lyofilizovaný sýr: Revoluce v konzervaci potravin
Co je lyofilizace?
Zmrazení na -40°C
Odstranění vlhkosti při velmi nízkých teplotách
S...
číst celé
01.05.2025
E-shop běží - NÁKUP z POHODLÍ DOMOVA
Náš e-shop Uharryho.eu běží v ostrém provozu, budeme rádi pokud jej vyzkoušíte a případně nákup i ohodnotíte (Heureka, Zboží.cz, Google nákupy,...). O...
číst celé
15.04.2025
Malá rodinná firma z HOŘIC
MRAZEM SUŠENÉ SÝRY a jiné od MALÉ RODINNÉ FIRMY
Dobrý den
Jsme malá česká firma z HOŘIC , zabývající se ruční výrobou mrazem sušených křu...
číst celé
Blog
07.04.2022
Lyofilizované - mrazem sušené sýry
- lyofilizací tedy sušením mrazem je sýr zbaven až 75% vlhkosti , stává se tedy velmi chutnou a křupavou delikatesou. ...
číst celé
Nepropásněte novinky, akce a slevy!
Můžete se kdykoli odhlásit. Zasíláme jednou za 14 dní.
DOPRAVA ZDARMA při nákupu nad 999,-
- Úvod
- - Holandské Goudy + Baby - Nejlepší cena od HARRYHO
- Basiron Gouda Wasabi 100g
Basiron Gouda Wasabi 100g
- Novinka
- Akce
- TOP produkt
79 Kč
- 25 %
- Kompletní specifikace
- Hodnocení 1
- Komentáře 0
- Basiron Gouda Wasabi 100gSkladem > 5 ks59 Kč/ ks53 Kč bez DPH
Kompletní specifikace
Basiron Wasabi Gouda – unikátní zelený sýr s japonským wasabi
Krájíme a vakuujeme čerstvé kusy zpravidla o hmotnosti cca 130 - 160g CENA PRO PLATBU PŘEDEM Vám bude upřesněna po ukrojení .......
DĚKUJEME ZA VYČKÁNÍ na MAIL S UPŘESNĚNÍM SKUTEČNÉ VÁHY a tudíž ceny SÝRA
V ceně je zahrnuto vakuování každé položky a v letních měsících i chladící médium! Vakuově balený sýr vydrží cca 2 měsíce, nicméně po otevření doporučujeme zkonzumovat během 48 hodin.
KONZUMUJTE PROSÍM v POKOJOVÉ TEPLOTĚ kdy se rozvinou všechny chutě.
KAŽDÝ SÝR je ORIGINÁL --- HARRYHO SÝRÁRNA
Ostrá jízda ze západu na východ!
Hledáte sýr, který má skutečný charakter a vizuální "wow" efekt? Basiron Wasabi je fascinující kombinací krémové holandské Goudy a pikantního japonského křenu wasabi. Jeho elektrizující zelená barva a jemně štiplavý závěr nenechají nikoho chladným. Je to ideální volba pro ty, kteří rádi experimentují a hledají netradiční chutě, které v ústech příjemně pošimrají.
Hledáte sýr, který má skutečný charakter a vizuální "wow" efekt? Basiron Wasabi je fascinující kombinací krémové holandské Goudy a pikantního japonského křenu wasabi. Jeho elektrizující zelená barva a jemně štiplavý závěr nenechají nikoho chladným. Je to ideální volba pro ty, kteří rádi experimentují a hledají netradiční chutě, které v ústech příjemně pošimrají.
- Exotický temperament: Pikantnost wasabi je zjemněna mléčným základem, takže sýr pálí tak akorát.
- Vizuální magnet: Zářivě zelená barva rozzáří každé sýrové prkénko i studený bufet.
- Bez zbytečné chemie: Barva i chuť jsou výsledkem pečlivě vybraných ingrediencí bez umělých konzervantů.
- Tip na servírování: Naprostá delikatesa v kombinaci se sezamovými krekry, uzeným lososem nebo jako originální doprovod k japonskému pivu či suchému saké.
Specifikace a složení
Složení bez konzervantů a dusičnanů:
- Složení: Pasterované kravské mléko, jedlá sůl, startovací kultury, syřidlo, wasabi směs (min. 2 %: křenový prášek, wasabi prášek, aroma), přírodní barviva (např. chlorofyl/měďnaté komplexy chlorofylů).
- Obsah tuku v sušině: 50 %.
- Typ sýra: Polotvrdý sýr s přísadami, mladý.
Nutriční hodnoty (na 100 g)
- Energetická hodnota: cca 1550 kJ / 374 kcal
- Tuky: 30 g (z toho nasycené mastné kyseliny 20 g)
- Sacharidy: 0,1 g (z toho cukry 0 g)
- Bílkoviny: 23 g
- Sůl: 1,7 g
Skladování a alergeny
- Skladování: Uchovávejte v chladu při teplotě +4 °C do +9 °C. Po rozbalení doporučujeme sýr chránit před osycháním (sýrový papír nebo dóza), aby si křenové aroma zachovalo svou sílu.
- Alergeny: Obsahuje mléko a výrobky z něj. Přirozeně bezlepkový produkt (při použití čistého wasabi prášku).
Zboží zařazeno v kategoriích
