Původní španělská Paleta Serrana zrála ve Španělsku minimálně 10 měsíců za původních podmínek.

Slavná a jemná chuť šunky vzniká ve fázi zrání. Přirozená zrající plíseň, která se po dozrání odstraňuje, je zdravá a podporuje vydatné aroma.

Doma můžete pokračovat v procesu zrání zavěšením šunky na chladném a suchém místě. Díky tomu získáte ještě intenzivnější chuť.

Šunku doporučujeme jako tapas s melounem, fíky, bílým pečivem, olivami a sýrem. Podávejte jako gueule: datle a fíky zabalené v jemné slanině s lahodným červeným vínem.

Složení:

 - Šunka, sůl, cukr, konzervanty (E250, E252), antioxidant E331, regulátor kyselosti E331iii

Dárkové balení jamón serrano, nůž, stojánek

Nutriční hodnoty na 100g

Energie: 1086 kJ / 260 kcal, tuky: 14 g z toho nasycené mastné kyseliny: 8 g, sacharidy: 1 g z toho cukry: 0,4 g, bílkoviny: 33,4 g, sůl: 5,9 g

Šunka je originálně vakuově balená a lze ji skladovat minimálně 2 měsíce (s etiketou, hmotností a datem minimální trvanlivosti)

Šunku doporučujeme skladovat nebalenou. Skladovatelnost je zaručena pouze při správném skladování do uvedeného data.

Stojan není součástí balení