Chorizo extra pikantní krájené 70 g

Chorizo je tradiční sušený salám ze Španělska a Portugalska. 

Hlavními ingrediencemi choriza jsou mleté vepřové maso, mletá paprika a česnek. Paprika může být sladká nebo pálivá, podle požadované pikantnosti výrobku. Ve Španělsku se také používá mletá uzená paprika Pimentón de Vera, která dává chorizu uzenou chuť.

Hodí se vědět:  Chorizo je velmi typická španělská uzenina. Hodí jak do teplé tak do studené kuchyně třeba na tapas. Ta nejjednodušší ale skvělá kombinace je bageta, olivový olej a Chorizo . Je skvělé do rizota, guláše, s bramborama nebo fazolema.  Skvěle se snoubí s kvalitními sýry. Z vín doporučujeme spíš intenzivnější vína, které si prošli alespoň ročním zráním na dubovém sudu.

Chorizo: Masný výrobek tepelně neopracovaný  

Složení: Vepřové maso a sádlo, paprika, sůl, rostlinná bílkovina, dextrin, rostlinná vláknina škrob, koření, cukr, stabilizátory (E451, E450), antioxidant (E316), konzervanty (E252, E250), barvivo (E120), kouřové aroma

Výživové údaje na 100g produktů: Energetické hodnoty na 100G  1586 kJ / 383 kcal Tuky: 32 g, z toho nasycené 12 Sacharidy: <0,75g , z toho cukry: <0,75  Bílkoviny: 23 g. Sůl: 3,5 g.dovozce Satisfied s.r.o. Slameníkova 5, Přerov. Země původu Španělsko. Minimální trvanlivost do data uvedeného na obalu.

Jak skladovat? 

Ideálně uchovat na chladném a suchém místě, teplota by neměla překročit 30 st. Celsia.  

Konzumace: před konzumací se doporučuje otevřít obal a nechat výrobek alespoň 20 minut při pokojové teplotě, aby se rozvinuly vůně a chutě. Pokuď možno, krájet na co nejjemnější a nejtenčí plátky. V případe že by se Vám nepovedlo výrobek zkonzumovat najednou, uchovávejte jej v lednici a zkonzumujte ideálně v průběhu 48 hodin.